النيابة العامة الفلسطينية وبالتنسيق مع ديوان الموظفين العام تعلن عن حاجتها لشغل وظيفة ( كاتب ) الضفة الغربية.

الكركديه...

الكركديه المشروب المفضل لدى المسلمين في شهر رمضان الكريم، إذ يعتبر مشروب الكركديه أحد المشروبات الرمضانية التي لا تخلو السفرة من وجوده.ويشرب الكركديه إما ساخناً وإما بادراً،ولكن الاغلب يحبه باردا وخاصة في الصيف.

ما هو الكركديه:

هو نبات ينمو في شجر يصل إرتفاعه إلى 2 متر، وله سيقان حمراء ويتم زراعته في الكثير من البلدان، وخاصةً السودان.

للكركديه 4 استخدامات أساسية، فيمكن أن يكون نبات زينة، وتستخدم السيقان للعلاج، ويحافظ الكركديه على درجة حرارة الجسم، ويمكن أن يستخدم كصبغة حمراء للشعر وتكثيفه.

ما هي فوائد الكركديه..؟

1-يحافظ على توازن السوائل في الجسم، ويساعد على ضبط درجة حرارة الجسم ويعالج الحمى.

2- ينشط الدورة الدموية ويزيد من سرعة دوران الدم، كما يُستخدم كعلاج أساسي لمرض ضغط الدم المرتفع، كما يساعد على تقوية ضربات القلب.

3- يساعد على تحسين عملية الهضم ويقتل الميكروبات والديدان المعوية، كما يُرطّب المعدة ويمنع تقلّصاتها ويسكّن المغص ويعالج الكوليرا، إضافة إلى أنّه يلين الأمعاء ويمنع الإصابة بالإمساك .

4- يفيد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي؛ فهو فعّال لعلاج التهابات الحلق ونزلات البرد، كما أنّه يعالج السل الرئوي، ويوقف السعال .

5-يسكن آلام النقرس، كما يفيد في تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتزمية .

6- يقلل من نمو الأورام السرطانية في الجسم، فهو يحد من انتشار الشوارد الحرة في الخلايا. 

7-يخفض من ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي يحفظ القلب والشرايين من أمراض التصلب والجلطات .

8- يُستخدم كعلاجٍ موضعي لعلاج تقرحات الجلد، كما يساعد على إعادة الترطيب للبشرة ويعالج جفافها وتشققاتها.

أضرار الكركديه..

في حالة شربه بصورة زائدة، فإنه يؤثر على ضغط الدم لدى الإنسان الطبيعي، فيخفضه بصورة كبيرة.

يجهد عضلة القلب إذا تم تناوله كثيراً، وذلك لأنه ينشطها ويسرعها، فيؤدي لحدوث بعض الإضرابات في وظائف القلب.

طريقة عمل الكركديه البارد:

ينقع في ماء مغلي، ويترك حتى يبرد ثم يوضع في الثلاجة قليلاً ويخفف بالماء، ثم يضاف له السكر حسب الرغبة.

طريقة عمل الكركديه الساخن:

ينقع الكركديه في ماء مغلي، ثم يخفف ويشرب وهو دافيء بعد إضافة السكر.